Educació artística aula 2

Públic

Bones tardes companys docents,

Aquí torn amb una aportació que, de certa manera,és important per jo, que està al nostre dia a dia, i que ha creat consciència a les persones que m’envolten.
Fa temps que el meu hobby és fer fotografies de menjar, i és que l’art de la cuina em fascina. Anar a un restaurant o bar i veure les composicions dels plats m’encanta, crec que per crear segons quins plats has de tenir mandra i ull, ja que no és fàcil.

Em dedic a deixar ressenyes de tots els llocs on vaig. Sempre faig fotografies del menjar. Al principi les feia per fer, però ara m’agrada cercar un angle que faci gola, que quan algú vegi la meva aportació sigui capaç de tastar el menjar amb una mirada, i és més, que li faci tantes goles com per anar a aquell lloc. I és que la fotografia i el text són un art capaç de conquerir amb la mirada i la paraula.

Tot això va començar perquè em dedicava a la reputació d’una empresa i arriba a cansar rebre només comentaris negatius. Tenim tendència a expressar-nos quan alguna cosa no ens agrada, però i si ens agrada?. Crec que és important poder dir les coses positives i les negatives, deixar la teva opinió pot ajudar a una altra persona a decidir si anar a aquell local o no. Així que podem dir que intent conquistar amb l’art de la paraula i la fotografia, aportar informació per ajudar a altres.

Aquí és on podem parlar de límit, frontera, diferència i alteritat. Per què?

La frontera és el paper que juga la societat, el que pot aportar o no per ajudar a altres, ja sigui amb la reputació d’un local o per resoldre dubtes d’un lloc. La diferència està en com pots canviar un negoci si aportes el teu granet d’arena, hem d’aprendre a valorar totes les sensacions que ens fan sentir. Una imatge i una opinió genera alteritat, fa que ens posem en la posició d’un altre per si dubten anar a aquell restaurant/bar. I límit, és el que marca la societat, fins a on estam dispostos a arribar per ajudar?. El que faig, és perquè m’agrada, però aquesta setmana he reflexionat sobre que principalment, el que faig ajuda no només al negoci sinó al que decideix anar a un lloc.
I aquí venen les aportacions, petits detalls, angles d’imatge i art gastronòmic que poden canviar reputacions.

Enllaç:
https://drive.google.com/drive/folders/14snYcdcwmTRrVh-K542n9yVToPhK8I-V?usp=sharing

Salut
Laura